{"id":11860,"date":"2022-01-14T09:00:43","date_gmt":"2022-01-14T17:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/journal.tzuchi.us\/?p=11860"},"modified":"2022-05-16T10:30:01","modified_gmt":"2022-05-16T17:30:01","slug":"comida-caliente-otro-aporte-de-tzu-chi-para-desvalidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journal.tzuchi.us\/es\/article\/12\/comida-caliente-otro-aporte-de-tzu-chi-para-desvalidos\/","title":{"rendered":"\u201cComida Caliente\u201d, Otro Aporte de Tzu Chi Para Desvalidos"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAyuda Internacional<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u201cComida Caliente\u201d, Otro Aporte de Tzu Chi Para Desvalidos\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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El grupo de voluntarios de “Comida Caliente” en la casa de Nirca. Foto\/Mariana Ju<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Escrito por Shaddai\u00a0Eves\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Publicaci\u00f3n #12<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Villa Hermosa, La Romana <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En septiembre de 1998, cuando sucedi\u00f3 el hurac\u00e1n George que azot\u00f3 fuertemente a la Rep\u00fablica Dominicana, llegaron los voluntarios de Tzu Chi, una fundaci\u00f3n taiwanesa que brinda apoyo a m\u00e1s de 50 pa\u00edses afectados por pobreza, inundaciones, terremotos y otros desastres. En ese entonces, los voluntarios realizaron colaboraciones con operativos de servicios m\u00e9dicos gratuitos y entrega de suministros. La Fundaci\u00f3n Tzu Chi hab\u00eda llegado al pa\u00eds para quedarse y contribuir con m\u00e1s causas sociales.
La empobrecida comunidad rural de La Romana en la que se asentaron, dej\u00f3 de ser un vertedero donde los lugare\u00f1os arrojaban por doquier sus desperdicios, y se convirti\u00f3 en una comunidad pr\u00f3spera que creci\u00f3 en voluntarios de la misma zona y que contribuye con el medio ambiente.
La divisi\u00f3n en el pa\u00eds qued\u00f3 instaurada en febrero de 1999. Se construy\u00f3 la Escuela Primaria Tzu Chi al a\u00f1o siguiente y hoy, apegados a su misi\u00f3n human\u00edstica y de caridad, acogen en tiempos de covid-19 a los ancianos desprotegidos y expuestos a la pandemia de la comunidad Villa Hermosa, con el proyecto \u201cComida Caliente\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El Proyecto \u201cComida Caliente\u201d \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Juan Pablo Duarte es un barrio a seis kil\u00f3metros de la ciudad en el municipio de Villa Hermosa, al oeste de la Romana. All\u00ed se lleva a cabo el proyecto Comida Caliente.<\/p>

Desde horas tempranas de la ma\u00f1ana, espec\u00edficamente los mi\u00e9rcoles a las 7:30 de la ma\u00f1ana, ya est\u00e1 reunido el grupo de cocineras voluntarias en casa de la voluntaria Nirca. El grupo est\u00e1 compuesto por Narcisa, Bienvenida, Nuris, Francis, Jocelyn y Yaquelyn; ellas preparan el almuerzo de los ancianos en todo el sector.<\/p>

El grupo tiene destinado un peque\u00f1o rinc\u00f3n en la casa de Nirca para Comida Caliente. El rinc\u00f3n est\u00e1 adornado con un estante, dos mesitas, la estufa de barras de metal donde se encienden los tit\u00e1nicos calderos, y un papel tapiz para cuidar las paredes. Para ejecutar la labor el grupo se reparte las tareas. Mientras unas est\u00e1n cortando las verduras, otras est\u00e1n fregando los envases reusables donde se les lleva la comida a los longevos, algunas van en busca de los ingredientes restantes que faltan para la comida y llevan v\u00edveres de desayuno a las personas mayores. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Narcisa es la chef de este programa. Foto\/Mariana Ju<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cYa cuando llegamos a casa de Nirca est\u00e1n las habichuelas blanditas que s\u00f3lo hay que hacer el otro procedimiento\u201d, cuenta Narcisa, cabeza de la Cocina. En la cocina se toman medidas sanitarias por el covid y por el car\u00e1cter del proyecto. En casa de Nirca tienen term\u00f3metro infrarrojo y rociadores de alcohol. Lo mismo hacen con los alimentos y los trastes, les dan la higiene que requieren.<\/p>

Desde el primer d\u00eda que una hermana me habl\u00f3 de este proyecto, fue algo que me entusiasm\u00f3 mucho y dije: \u201cWow, una persona que est\u00e1 en el otro lado del mundo se preocupa y piensa por los dem\u00e1s. Nosotros que vivimos en nuestro propio sector y que tenemos la oportunidad de ayudar a las personas de nuestra comunidad, \u00bfc\u00f3mo decir no?\u201d, explicaba Narcisa.
Se preparan 51 porciones, la misma cantidad es distribuida a las personas mayores, un grupo selecto que lo necesita. Todos ellos tienen condiciones limitantes. Algunos han sido abandonados por sus familias o no las tienen, son no videntes y no tienen la capacidad motora para llevar a cabo sus quehaceres, y no cuentan con el sustento para comer, entre otras cosas. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfPor qu\u00e9 el nombre de \u201cComida Caliente\u201d? \n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El nombre de Comida Caliente est\u00e1 dado as\u00ed porque los voluntarios salen puntualmente a repartir la comida, hasta 20 minutos antes del mediod\u00eda, ya que el recorrido que hacen por el sector con la comida es a pies, es extenso y est\u00e1 retirado, y cuenta con el equipo de las se\u00f1oras cocineras.
\u201cYa a las 12:00 o 12:10 est\u00e1n todos los ancianos con su comida caliente en casa. Se trata de llevar temprano, para que a la hora de almuerzo est\u00e9 caliente\u201d, comenta Wilfrido, otro de los voluntarios. \u201cCuando nosotros vamos a llevarles esas raciones de comida son tantas las bendiciones que llegan y a veces uno dice: Ay, es tan poquito, pero para ellos ya eso es mucho\u201d, expresa Narcisa. Sin importar sol o lluvia, todos los mi\u00e9rcoles no puede faltar Comida Caliente de Tzu Chi en esos hogares.<\/p>

A la hora de servir la comida, al menos unas cinco personas las distribuyen en los recipientes que est\u00e1n debidamente diferenciados con los nombres de los se\u00f1ores. Cuando llega la hora de irse, las amas de casa se llevan las cantinas de los ancianos que les corresponden y caminan por variadas sendas. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El men\u00fa \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todos los mi\u00e9rcoles los ancianos esperan pacientes la entrega de su comida vegetariana que es diferente cada semana. Hay una familia que los mi\u00e9rcoles no cocina porque ellos s\u00f3lo son dos y se les llevan dos raciones, revelaba una de las cocineras.<\/p>

El men\u00fa incluye comida tradicional dominicana: arroz blanco, habichuelas, ensalada de coditos en espiral, berenjena, huevos hervidos, y ensalada verde.<\/p>

Promueven el vegetarianismo como parte de las ense\u00f1anzas budistas de la Maestra Cheng Yen de cuidar el medio ambiente. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sepa m\u00e1s - Un proyecto que va m\u00e1s all\u00e1 de la voluntad \n \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tras tres a\u00f1os de realizaci\u00f3n de Comida Caliente, sus colaboradores coinciden con que es un proyecto que no se reduce s\u00f3lo a la voluntad humana, sino que trasciende como el significado mismo de Tzu Chi, palabras compuestas que se traducen en \u201camor, compasi\u00f3n, alivio\u201d.<\/p>

\u201cLo hacemos con amor, con la certeza de que no nos van a agradecer, no queremos que nadie nos lo agradezca, sino que nosotros lo hacemos para el bienestar de nuestra comunidad porque conocemos personas y sabemos cu\u00e1ntas necesitan que alguien les lleve eso y si nosotros tenemos en nuestras manos la oportunidad de llevarlo, hay que hacerlo\u201d, explica Narcisa.<\/p>

\u201cSon ancianos, eso nosotros lo hacemos con amor, con algo que sale de adentro, mi\u00e9rcoles tras mi\u00e9rcoles. Yo vivo esto. Vivir esto es una gran emoci\u00f3n\u201d, expresa Wilfrido. De la misma manera, se muestran agradecidos con la realizaci\u00f3n del proyecto a pesar de lo dif\u00edcil que en ocasiones ha sido mantenerlo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Preparaciones. Foto\/Mariana Ju<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cEl objetivo de esto no fue que fuese f\u00e1cil. Nadie dijo que iba a ser f\u00e1cil y nada de las cosas que nosotros podemos hacer en la vida es f\u00e1cil. Yo soy de las personas que piensan que las cosas f\u00e1ciles se terminan r\u00e1pido, porque uno no le pone el valor que en realidad debe ponerle. Las cosas f\u00e1ciles se desvanecen r\u00e1pido\u201d, explica Narcisa. \u201cGracias a Dios nuestro proyecto se ha realizado, y lo hemos hecho continuamente. Todos los mi\u00e9rcoles los visitamos, trabajamos en conjunto, y lo hacemos con mucho amor\u201d, concluye.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t Siempre hay m\u00e1s para explorar\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tLeer M\u00e1s\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El grupo de voluntarios de “Comida Caliente” en la casa de Nirca. Foto\/Mariana Ju Escrito por Shaddai\u00a0Eves\u00a0 Publicaci\u00f3n #12 COMPARTIR Share on facebook Share on twitter Share on linkedin Share on email Villa Hermosa, La Romana En septiembre de 1998, cuando sucedi\u00f3 el hurac\u00e1n George que azot\u00f3 fuertemente a la Rep\u00fablica Dominicana, llegaron los voluntarios […]<\/p>\n","protected":false},"author":128,"featured_media":11871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[99],"tags":[],"class_list":["post-11860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuda-internacional","tzu-chi-journal-issue-number-115"],"yoast_head":"\n\u201cComida Caliente\u201d, Otro Aporte de Tzu Chi Para Desvalidos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El grupo de voluntarios de "Comida Caliente" en la casa de Nirca. 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