{"id":54646,"date":"2023-10-12T10:45:21","date_gmt":"2023-10-12T17:45:21","guid":{"rendered":"https:\/\/journal.tzuchi.us\/?p=54646"},"modified":"2023-10-12T10:48:31","modified_gmt":"2023-10-12T17:48:31","slug":"nutriendo-y-purificando-el-alma-y-el-cuerpo-el-estilo-de-vida-vegetariano-en-el-budismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journal.tzuchi.us\/es\/article\/20\/nutriendo-y-purificando-el-alma-y-el-cuerpo-el-estilo-de-vida-vegetariano-en-el-budismo\/","title":{"rendered":"Nutriendo y purificando el alma y el cuerpo: El estilo de vida vegetariano en el budismo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"54646\" class=\"elementor elementor-54646\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5bf97f0 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-min-height elementor-section-height-default 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budismo\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6ac6a89 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default tzu-responsive-elementor-ranged-yes\" data-id=\"6ac6a89\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4ce502f elementor-hidden-phone tzu-responsive-elementor-ranged-yes\" data-id=\"4ce502f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column 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Foto\/Wendy Tsai<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8204834 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8204834\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Escrito por:<\/strong> Gabriela Barzallo<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d688803 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d688803\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Publicaci\u00f3n <a style=\"text-decoration: none;\" href=\"http:\/\/journal.tzuchi.us\/es\/issue-20\/\"><strong>#20<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-823179b elementor-widget-divider--view-line tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"823179b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7f92ddb tzu-responsive-elementor-ranged-yes\" data-id=\"7f92ddb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div 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significado de la vida, la filosof\u00eda budista destaca como gu\u00eda a trav\u00e9s de las generaciones, conduci\u00e9ndonos hacia la verdad y la compasi\u00f3n al explorar la red que nos une. En este viaje de valores, el vegetarianismo emerge como una pr\u00e1ctica arraigada en el respeto por todas las formas de vida. La Fundaci\u00f3n Budista Tzu Chi es como un faro de inspiraci\u00f3n al promover el vegetarianismo como una expresi\u00f3n concreta de amor por las criaturas, en l\u00ednea con los principios fundamentales del budismo. Las ense\u00f1anzas de la Venerable Maestra Cheng Yen, basadas en la interconexi\u00f3n de todas las almas, iluminan un camino hacia una comprensi\u00f3n m\u00e1s de la vida en este vasto universo y muestran c\u00f3mo el vegetarianismo puede conducir a un mundo m\u00e1s compasivo y en armon\u00eda con todas las almas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb8ef42 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"fb8ef42\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d23507e tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d23507e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El budismo y el vegetarianismo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71138f0 elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--align-left tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"71138f0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tEs hora de  hacer un cambio. Es momento de intensificar nuestros esfuerzos para promover el vegetarianismo.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-q-footer\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<cite class=\"elementor-blockquote__author\">Maestra Cheng Yen<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59649d7 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"59649d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El budismo busca la iluminaci\u00f3n y la liberaci\u00f3n del sufrimiento a trav\u00e9s de la impermanencia y la interconexi\u00f3n de todas las cosas, bas\u00e1ndose en la creencia en la interconexi\u00f3n k\u00e1rmica de todos los seres vivos. Optar por una dieta vegetariana refleja estos valores al evitar la explotaci\u00f3n animal y reducir el impacto ambiental. Esto convierte al vegetarianismo en una expresi\u00f3n palpable de los principios espirituales del budismo, como la armon\u00eda y la compasi\u00f3n hacia todas las formas de vida.\u00a0<\/p><p>La Fundaci\u00f3n Budista Tzu Chi no solo promueve activamente el vegetarianismo como una expresi\u00f3n de compasi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n lo practica en sus obras ben\u00e9ficas y humanitarias, sirviendo como fuente de inspiraci\u00f3n para aquellos que buscan una vida m\u00e1s significativa y compasiva al demostrar que nuestras elecciones cotidianas pueden tener un profundo impacto en el mundo y en las almas que lo habitan.\u00a0<\/p><p>Por ejemplo, Tzu Chi ha difundido la filosof\u00eda vegetariana a trav\u00e9s de iniciativas como la promoci\u00f3n de una dieta vegetariana en sus escuelas, incluyendo la distribuci\u00f3n de alimentos vegetarianos nutritivos y la incorporaci\u00f3n de alimentos vegetarianos en la dieta de los ni\u00f1os desde temprana edad. Tambi\u00e9n ha organizado proyectos como el &#8220;Reto de 21 D\u00edas Saludables&#8221;, que no solo introduce a las personas a la dieta vegana y vegetariana, sino que tambi\u00e9n promueve una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda de la protecci\u00f3n del medio ambiente. Adem\u00e1s, ha impulsado eventos como el &#8220;D\u00eda Vegetariano&#8221; en la Universidad de Washington, invitando a estudiantes y miembros de la comunidad a adoptar alimentos basados en plantas y h\u00e1bitos alimentarios sostenibles para crear un mundo m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4020656 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4020656\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"790\" src=\"https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-54666\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03.jpg 1400w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03-300x169.jpg 300w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03-1024x578.jpg 1024w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03-768x433.jpg 768w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03-1350x762.jpg 1350w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104718\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-03-675x380.jpg 675w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Voluntarios de Tzu Chi distribuyen comida vegetariana a las personas en el D\u00eda Mundial de la Tierra celebrado en la Universidad de Tzu Chi Washington con el objetivo de promover la dieta vegetariana.  Foto\/Xinyi Zhou<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c23aa0 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"5c23aa0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-775c673 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"775c673\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vegetarianismo y salud f\u00edsica y mental <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cbc5d81 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cbc5d81\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El vegetarianismo, respaldado por investigaciones cient\u00edficas, ofrece notables beneficios para la salud f\u00edsica y mental. Un estudio reciente publicado en la <a href=\"https:\/\/www.scielo.cl\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0717-75182017000300218\">Revista Chilena de Nutrici\u00f3n<\/a> resalta un crecimiento significativo en la adopci\u00f3n de dietas vegetarianas o veganas en pa\u00edses occidentales, motivadas por la salud y preocupaciones animalistas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce37c40 elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--align-left tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"ce37c40\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tComer vegetariano no es tan dif\u00edcil como imaginan. Quiero que todos comprendan los beneficios para la salud de una dieta como esta.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-q-footer\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<cite class=\"elementor-blockquote__author\">Maestra Cheng Yen<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cfa786 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8cfa786\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Las dietas vegetarianas se han asociado con la mantenci\u00f3n de un peso corporal saludable y la<a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/staying-healthy\/becoming-a-vegetarian\"> reducci\u00f3n de riesgos de enfermedades cr\u00f3nicas<\/a>, como enfermedades card\u00edacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de c\u00e1ncer. Estos beneficios se atribuyen a la alta ingesta de frutas, verduras y alimentos integrales, y la baja ingesta de grasas saturadas.\u00a0<\/p><p>Adem\u00e1s de sus efectos en la salud f\u00edsica, el vegetarianismo tambi\u00e9n impacta positivamente en la salud mental, promoviendo una mayor conciencia alimentaria y una conexi\u00f3n profunda con el entorno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27b61b0 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"27b61b0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e99d32 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9e99d32\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ser vegetariano es salvar el planeta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-313210b tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"313210b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1400\" height=\"790\" src=\"https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-54662\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02.jpg 1400w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02-300x169.jpg 300w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02-1024x578.jpg 1024w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02-768x433.jpg 768w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02-1350x762.jpg 1350w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104712\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-02-675x380.jpg 675w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Varios voluntarios de Tzu Chi se re\u00fanen despu\u00e9s de una actividad y reflexionan sobre c\u00f3mo el vegetarianismo ha enriquecido tanto sus vidas f\u00edsicas como espirituales. Foto\/Wendy Tsai<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08636af tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"08636af\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La elecci\u00f3n de una dieta vegetariana no solo es poderosa para la preservaci\u00f3n del medio ambiente, sino que tambi\u00e9n contribuye significativamente a reducir la huella ecol\u00f3gica personal. La agricultura animal industrializada es una importante fuente de emisiones de gases de efecto invernadero, deforestaci\u00f3n y agotamiento de recursos naturales. En 2022, la Fundaci\u00f3n Budista Tzu Chi organiz\u00f3 una <a href=\"https:\/\/journal.tzuchi.us\/es\/article\/16\/cumbre-climatica-tzu-chi-ensena-como-combatir-el-cambio-climatico\/\">Cumbre Clim\u00e1tica<\/a>\u00a0 que resalt\u00f3 c\u00f3mo la adopci\u00f3n de una dieta vegetariana es parte de un estilo de vida sostenible que aborda el cambio clim\u00e1tico desde la compasi\u00f3n y el amor.\u00a0<\/p><p>Adem\u00e1s, Tzu Chi promueve un <a href=\"https:\/\/veryveggiemovement.org\/es\/#ourvision\">\u201cmovimiento vegetariano\u201d<\/a> que tiene como objetivo unir a la sociedad en torno a la causa de los derechos de los animales, la protecci\u00f3n del medio ambiente y la salud p\u00fablica. Su filosof\u00eda se basa en la creencia de que si trabajamos juntos para hacer la transici\u00f3n hacia un estilo de vida vegetariano o vegano, podemos lograr avances significativos. Esto incluye reducir de manera considerable el impacto medioambiental derivado de la cr\u00eda de animales entre otros beneficios significativos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8861c5 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b8861c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10ff29e tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"10ff29e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El vegetarianismo en comunidades latinas: Un camino hacia la purificaci\u00f3n del alma <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67579b1 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"67579b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El trabajo de Tzu Chi es integral e inclusivo. No se limita a la comunidad budista, sino que tambi\u00e9n est\u00e1 disponible a personas de diferentes religiones dispuestas a escuchar y compartir experiencias.<\/p><p>Las personas han sido profundamente impactadas por el trabajo compasivo de Tzu Chi en todas las comunidades latinoamericanas e hispanas en los Estados Unidos. Uno de los trabajos m\u00e1s notables ha sido la adaptaci\u00f3n de una dieta vegetariana transformando y purificando el alma y el cuerpo.<\/p><p>Seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), <a href=\"https:\/\/www.fayerwayer.com\/ciencia\/2023\/05\/01\/en-america-latina-el-8-es-vegetariano-las-nuevas-apuestas-para-su-alimentacion\/\">en Am\u00e9rica Latina, aproximadamente el 8% de la poblaci\u00f3n es vegetariana<\/a>, una cifra que coincide con la de Estados Unidos, pero teniendo en cuenta el doble de poblaci\u00f3n en la regi\u00f3n, esto la convierte en un mercado muy atractivo para la expansi\u00f3n del vegetarianismo y la oferta de alternativas. La ciencia est\u00e1 trabajando en el desarrollo de nuevos alimentos y nuevas alternativas. Esta evoluci\u00f3n demuestra que, aunque el vegetarianismo no formar\u00e1 parte de la cultura alimentaria tradicional, tambi\u00e9n crecer\u00e1 dentro de las comunidades latinas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-223fa14 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"223fa14\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c65a305 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c65a305\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El compromiso de Tzu Chi: Extendiendo valores espirituales a trav\u00e9s de la pr\u00e1ctica vegetariana <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-666bf8d tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"666bf8d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"790\" src=\"https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104723\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-04.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-54670\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104723\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-04.jpg 1200w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104723\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-04-300x198.jpg 300w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104723\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-04-1024x674.jpg 1024w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104723\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-04-768x506.jpg 768w, https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/10\/12104723\/TzuChi-ES-Journal-20-alma-y-cuerpo-04-675x444.jpg 675w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Steve Chiu, el representante de la Fundaci\u00f3n Budista Tzu Chi ante las Naciones Unidas, modera la discusi\u00f3n \"Transformaci\u00f3n de los Sistemas Alimentarios con Valores Espirituales en las Naciones Unidas\". Foto\/Daniel Ferrara<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40bf6e2 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"40bf6e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El trabajo de Tzu Chi abarca m\u00e1s all\u00e1 de la filantrop\u00eda, destac\u00e1ndose en la promoci\u00f3n de valores espirituales que abrazan la sostenibilidad y la compasi\u00f3n hacia todas las formas de vida. Durante la Conferencia Mundial de las Religiones (PoWR), Tzu Chi\u00a0 organiz\u00f3 dos sesiones en la carpa verde del pabell\u00f3n de PoWR, la primera titulada &#8220;Transformando sistemas alimentarios con valores espirituales en la ONU&#8221;, donde expertos exploraron la relevancia de los valores espirituales en la creaci\u00f3n de sistemas alimentarios sostenibles, en l\u00ednea con la Declaraci\u00f3n Interreligiosa de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas de 2021.<\/p><p>En la sesi\u00f3n de Tzu Chi titulada &#8220;Sembrando las semillas para transformaciones catal\u00edticas: Consulta de fe sobre sistemas alimentarios&#8221;, se destac\u00f3 el papel de las organizaciones religiosas en la promoci\u00f3n de sistemas alimentarios sostenibles, incluyendo contribuciones a la Conferencia de la Casa Blanca sobre Hambre, Nutrici\u00f3n y Salud, y la organizaci\u00f3n de di\u00e1logos regionales sobre alimentos y fe. Ambas sesiones enfatizaron la importancia de comprender la interdependencia entre los seres humanos y la naturaleza, un valor respaldado por Tzu Chi en su compromiso con el vegetarianismo y la sostenibilidad. Blair Nelsen, representante de la ONU-ONG y director ejecutivo de Water Spirit, resalt\u00f3 el impacto poderoso de las comunidades de fe que lideran un cambio en los sistemas alimentarios.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-faab3fb elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--align-left tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"faab3fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tHay personas de fe que comen mucha comida y, generalmente, en comunidad, a menudo con un elemento sacramental todos los d\u00edas. Entonces, cuando las comunidades de fe asumen el liderazgo moral para participar en los sistemas alimentarios de manera diferente y ayudan a reconstruirlos, eso es una fuerza poderosa.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-q-footer\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<cite class=\"elementor-blockquote__author\">Blair Nelsen<br> Representante de la ONU-ONG<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3add87b tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3add87b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0804465 tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0804465\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfC\u00f3mo iniciar en el vegetarianismo?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-659d65c tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"659d65c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El Dr. Michael Greger, autor de &#8220;Comer para no morir&#8221;, aboga por un enfoque progresivo y beneficioso para la salud al adoptar una dieta vegetariana. Destaca que una alimentaci\u00f3n basada en plantas puede proporcionar todos los nutrientes esenciales para mantenerse saludable. Comenzar gradualmente, incorporando m\u00e1s alimentos vegetales en la dieta diaria, es una forma efectiva de hacer la transici\u00f3n hacia el vegetarianismo, promoviendo la compasi\u00f3n, la salud y la sostenibilidad ambiental. La Asociaci\u00f3n Americana de la Diabetes respalda este enfoque, afirmando que las dietas vegetarianas bien planificadas son apropiadas para todas las etapas de la vida, incluyendo el embarazo y la infancia.\u00a0<\/p><p>En nuestro viaje hacia una vida vegetariana y la transformaci\u00f3n de nuestros sistemas alimentarios, las palabras de la Maestra Cheng Yen nos recuerdan la importancia de la compasi\u00f3n hacia todas las formas de vida en el universo. A pesar de los desaf\u00edos, abrazar la compasi\u00f3n y la sostenibilidad nos brinda satisfacci\u00f3n y purifica nuestro esp\u00edritu. Cada elecci\u00f3n en este camino tiene un impacto positivo en nuestro entorno y en nosotros mismos, gui\u00e1ndonos hacia un mundo m\u00e1s compasivo y en armon\u00eda con la interconexi\u00f3n de todas las almas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bd27b5e tzu-responsive-elementor-ranged-yes\" data-id=\"bd27b5e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a26d49 elementor-cta--layout-image-above elementor-hidden-mobile elementor-hidden-tablet elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in tzu-responsive-elementor-ranged-yes elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-6533 elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"7a26d49\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;sticky&quot;:&quot;top&quot;,&quot;sticky_on&quot;:[&quot;desktop&quot;,&quot;tablet&quot;],&quot;sticky_offset&quot;:90,&quot;sticky_parent&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;sticky_effects_offset&quot;:0,&quot;sticky_anchor_link_offset&quot;:0}\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta\" href=\"https:\/\/journal.tzuchi.us\/es\/all-issues\/\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/media.tzuchi.us\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/06\/28100012\/TzuChiJournal-banner-3-overlay-1.jpg);\" role=\"img\" aria-label=\"TzuChiJournal-banner-3-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\t Siempre hay m\u00e1s para explorar\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-xs\">\n\t\t\t\t\t\tLeer M\u00e1s\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una dedicada voluntaria de Tzu Chi motiva a los transe\u00fantes a adoptar el vegetarianismo, destacando los beneficios que esta elecci\u00f3n aporta a nuestro planeta. Foto\/Wendy Tsai Escrito por: Gabriela Barzallo Publicaci\u00f3n #20 COMPARTIR En la b\u00fasqueda del significado de la vida, la filosof\u00eda budista destaca como gu\u00eda a trav\u00e9s de las generaciones, conduci\u00e9ndonos hacia la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":129,"featured_media":54658,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[207],"tags":[],"class_list":["post-54646","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historia-destacada","tzu-chi-journal-issue-number-223"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nutriendo y purificando el alma y el cuerpo: El estilo de vida vegetariano en el budismo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una dedicada voluntaria de Tzu Chi motiva a los 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