Ivilyn的素食生活 243期 | 2022年9-10月 幸福廚房 茹素的飲食習慣,已經在全球掀起一股革命性的浪潮,蔬食飲食是追求身心平衡的健康取向,更是一種健康的生活態度。科學家發現避開肉類和乳製品可有效減少對地球環境影響,讓我們看看慈濟青年志工如何「全面素食飲食」,來協助解決氣候變遷。 更多 »
放鬆緊張心情的休閒小點 233期 | 2021年1-2月 幸福廚房 新冠肺炎(COVID-19)疫情已在美國肆虐將近一年,節節攀升的確診人數,讓處於居家避疫期的居民,心情都無法放鬆下來。本期推薦三款營養的健康小點,讓全家人在休閒時能得到滿滿的活力元氣,以充滿正能量的心情來面對疫情。 更多 »
來《素行動》探索歐風美食 幸福廚房 慈濟美國從2020年夏天發起《素行動》,鼓勵人人透過選擇慈悲的飲食方式,匯聚一股力量,為人類眼下及未來面臨的種種挑戰——包括環境永續發展、動物權益、公共健康等關鍵議題,尋求解決之道。 更多 »