Mensaje de la Editora

Escrito por Chiung-Huei Liu
Publicación #12

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A pesar de que ahora tenemos vacunas contra el covid-19 y éstas están siendo repartidas por el mundo entero, todavía no estamos fuera de peligro. Al contrario, muchos países de Latinoamérica están atravesando por una tercera, cuarta o quinta ola y muchos están teniendo creciente número de contagios y fallecimientos.

Nuevamente, quiero recordar a todos lo que la Gran Maestra nos viene repitiendo desde diciembre del 2019. Para combatir esta pandemia, Ella nos urge:

1. arrepentir de nuestras accciones erróneas pasadas,
2. abstener de comer productos animales y ser vegetarianos,
3. rezar por el bienestar de todos los seres y por la paz mundial.

El Sutra de la Flor de Loto nos habla en el tercer capítulo de una casa en llamas, es así como nuestro planeta se encuentra, con un sin fin de desastres. Tenemos que hacer todo lo posible para sanar nuestro planeta comenzando con nuestras dieta en casa. Cuando no consumimos productos de origen animal, ayudamos a la Tierra reducir el dióxido de carbono y metano, conservamos el agua, mantenemos el aire puro y limpio, paramos el hambre y habrá suficiente alimento para todos. Así es como demostramos nuestro amor sincero y nuestra compasión por todos los seres vivos. 

Con el propósito de promover una dieta vegetariana, los hermanos de Honduras organizaron el primer festival de soya en las Américas. Siete comunidades se comprometieron a este evento y cada una de ellas presentó una receta, generando siete recetas fantásticas muy saludables, algo que todos podemos preparar y ofrecer a nuestras familias y amigos. 

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